O que significa sucrossómica®?
O termo refere-se à estrutura denominada por sucrossoma®, que é o complexo multicamada que envolve e transporta o nutriente. O nome provém da combinação de "sucrose" (sucro-) e "soma" (estrutura ou corpo), refletindo a presença de ésteres de sacarose na camada protetora exterior.
Para que serve a tecnologia sucrossómica®?
Serve para proteger os nutrientes, como minerais e vitaminas, durante o processo digestivo e promover a sua absorção no intestino, com o objetivo de melhorar tanto a biodisponibilidade como a tolerabilidade gastrointestinal do suplemento.
Como é que melhora a absorção de minerais e vitaminas?
Graças à sua arquitetura de três camadas - núcleo ativo, matriz fosfolipídica e camada de sucréster - o nutriente fica protegido do ambiente ácido do estômago e atinge os pontos de absorção intestinal, o que permite que o organismo consiga aproveitá-lo de forma eficiente.
Qual é a diferença entre os minerais convencionais e os minerais sucrossómicos®
Os minerais em formulações convencionais podem causar irritação gástrica, sabor metálico ou ter uma biodisponibilidade limitada. Os minerais sucrossómicos® estão envoltos por uma estrutura (o sucrossoma®) que melhora a sua tolerabilidade, reduz a irritação gastrointestinal e favorece uma absorção eficiente. Esta diferença tem um impacto direto na consistência da suplementação, uma vez que uma boa tolerância facilita a manutenção da ingestão diária.
Qual é a diferença entre o ferro sucrossómico e o ferro convencional?
O ferro nas formas convencionais, como sulfato ferroso ou fumarato ferroso, pode causar irritação gástrica, sabor metálico ou náusea, e a sua absorção pode ser afetada pelo ambiente digestivo e pelas interações com outros alimentos ou nutrientes. O ferro sucrossómico está envolto por um sucrossoma® que protege o nutriente durante o trânsito gástrico, reduz os desconfortos digestivos e promove uma absorção eficiente no intestino.
A tecnologia sucrossómica® pode ser aplicada a outros nutrientes, além do ferro?
A tecnologia está concebida para trabalhar com diferentes minerais e vitaminas. Além do ferro, tem sido descrita a sua aplicação com nutrientes como zinco, vitamina D3, vitamina B12, iodo e selénio.
É uma tecnologia patenteada?
Sim. A tecnologia sucrossómica® é uma tecnologia patenteada e desenvolvida por PharmaNutra/Alesco.
É adequada para suplementos alimentares?
Sim. A tecnologia sucrossómica® foi concebida especificamente para ser utilizada em suplementos alimentares e apresenta-se em formatos compatíveis com cápsulas e outras formas de administração oral habituais na nutrição.